Giunta alla nona edizione, la Guida ai Vini Blu 2006 è il resoconto più esaustivo dei prodotti ottenuti con uve da agricoltura biologica o biodinamica. 444 etichette diverse, fornite da 112 aziende con produzione certificata, sono valutate da un panel di esperti e descritte nel loro aspetto organolettico. I risultati delle degustazioni hanno indicato 60 vini quali 'migliori' esponenti di quella che si può oggi definire una nicchia di mercato dalla qualità sempre crescente. A guidare la pattuglia dei premiati la Toscana con 12 allori, seguita da Piemonte e Veneto a pari merito con 9. Bene il Lazio che con 8 citazioni precede le 6 delle Marche e le 4 menzioni di Emilia Romagna e Alto Adige. Con la collaborazione di Dario Cappelloni.
Prezzo: € 8,90
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Titolo: Guida ai vini d'Italia bio 2006
Autore:
Pierpaolo Rastelli
Editore: Tecniche Nuove
Data di Pubblicazione: 0
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ISBN: 9788848118590