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Titolo: Scienza e cultura dell'alimentazione. Per il 5* anno degli Ist. professionali ad indirizzo enogastronomia sala e vendita. Con e-book. Con espansione online
Autore:
Amparo Machado
Editore: POSEIDONIA
Data di Pubblicazione: 2018
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788848261203