Che il calcio sia vitale per la salute delle nostre ossa, e di tutto l'organismo, non è certo una novità, ma pochi sanno che non è affatto necessario consumare latte e latticini per assicurarsi il giusto apporto di questo indispensabile minerale. Legumi, cereali, verdure, frutta fresca e secca, semi, spezie, alghe... sono moltissimi gli alimenti ricchi di calcio da combinare in ricette 'rinforzate', golose e creative. Il volume presenta: 50 ricette vegetariane e originali menu a tutto calcio; indicazioni per sostituire latte e derivati con bevande e creme vegetali; consigli nutrizionali per ottimizzare l'assimilazione del calcio.
Prezzo: € 12,50
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Titolo: Ricette ricche di calcio senza latte e derivati. Per fare il pieno di questo prezioso nutriente. Ediz. a colori
Autore:
Géraldine Olivo,
Myriam Gauthier-Moreau,
M. Intini
Editore: Red edizioni
Data di Pubblicazione: 2017
Pagine: 111
Formato: Brossura
ISBN: 9788857307701