La Romagna, stretta nell’abbraccio degli Appennini e del mar Adriatico, propone una cucina fatta di cose semplici e sostanziose. La tradizione contadina si ritrova nella genuinità delle pietanze e nel loro sapore inconfondibile, sia che si tratti di piatti di carne che di pesce.
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Titolo: La cucina tradizionale della Romagna
Autore:
Editore: Idea Libri
Data di Pubblicazione: 2026
Pagine: 320 p
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788862623667