Tantissime ricette di primi piatti per una cucina famigliare, ricca di tradizioni e di sapori, ma anche di fantasia e di qualità. Un libro che raccoglie quanto di più prezioso c'è nella cucina italiana: il gusto per la buona tavola, per gli ingredienti sani e naturali, con un sapiente riciclo dei buoni avanzi. Ricette di facile esecuzione, chiaramente spiegate e accompagnate da utilissimi commenti, che propongono varianti e suggerimenti.
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Titolo: La cucina di famiglia. La ricchezza della tradizione italiana. Primi piatti
Autore:
S. Di Batte
Editore: Debatte
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine:
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ISBN: 9788862970945