Il viaggio inteso come scoperta e conoscenza di luoghi e popoli, anche attraverso le tradizioni culinarie. Le abitudini gastronomiche, i luoghi del "desinare" delle diverse parti del mondo, vengono qui raccontate dall'autore come pagine di un diario tratte dalla sua esperienza di vita e di giornalista.
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Titolo: Il pollice del cameriere. Appunti di viaggio con cucina
Autore:
Mario Paternostro
Editore: De Ferrari & Devega
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 160
Formato:
ISBN: 9788864050294