Dal rubinetto del 96 per cento degli italiani esce acqua potabile. Eppure siamo tra i maggiori consumatori d'acqua minerale. Questa guida racconta una limpida verità: dagli acquedotti esce un'acqua buona e sicura ma le aziende imbottigliatrici, a colpi di spot, impongono ai consumatori la minerale in bottiglia, cara e poco sostenibile. Scheda per scheda tutte le aziende che si spartiscono un mercato da 3 miliardi di euro lasciando allo Stato le briciole. Ma non ditelo in giro. Acqua in brocca.
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Titolo: Imbrocchiamola! Dalle minerali al rubinetto, piccola guida al consumo critico dell'acqua
Autore:
Luca Martinelli
Editore: Altreconomia
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine:
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ISBN: 9788865160060