17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology

M. Petracci

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Titolo: 17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology
Autore: M. Petracci
Editore: Il Ponte Vecchio
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 392
Formato: Brossura
ISBN: 9788865412244