Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
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Titolo: Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
Autore:
M. V. Santiago
Editore: Gambero Rosso GRH
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 111
Formato: Brossura
ISBN: 9788866410522