Oltre 500 le insegne che animano le pagine di Street Food 2024, da 10 anni l'unica mappa nazionale dedicata al cibo di strada all'italiana. Osterie, paninerie, pizzerie, bacari, friggitorie e un'appendice dedicata ai food truck. Per gli amanti del turismo enogastronomico, gli approfondimenti sui mercati più interessanti, dalle strutture storiche ai nuovi progetti metropolitani.
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Titolo: Street food 2024. Storie ricette e luoghi del cibo di strada all'italiana
Autore:
Editore: Gambero Rosso GRH
Data di Pubblicazione: 2023
Pagine: 240
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788866412588