Il volume invita a sperimentare nuovi gusti o a rivisitare vecchie ricette con un pizzico di fantasia, proponendo piatti curiosi, con accostamenti inediti, o nuove versioni di classici intramontabili. L'ingrediente che dà nome al titolo, viene esaminato in tutte le sue varietà e vengono illustrate le norme di conservazione e di preparazione. Seguono le ricette, ordinate secondo la tradizionale successione delle portate: antipasti, primi e secondi piatti, contorni e dessert.
Prezzo: € 6,46
| Codice | Condizioni | Prezzo | |
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| 15875E | nuovo | € 6,50 | Acquista |
Titolo: Aglio
Autore:
Orla Broderick
Editore: Geo
Data di Pubblicazione: 1996
Pagine: 64
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788872160541