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Titolo: L'igiene nella ristorazione campale. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 maggio 1997)
Autore:
Rosso Luciano
Editore: Aracne
Data di Pubblicazione: 2001
Pagine: 176
Formato:
ISBN: 9788879993159