Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini, ravioli e tante altre cose. Quindi fare la sfoglia non è facile ma non impossibile. In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anche tante ricette semplici e gustose. Il libro è stato pubblicato nel 2001 da Vallardi Viaggi-FuoriThema.
Prezzo: € 13,00
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Sfida al mattarello. I segreti della sfoglia bolognese
Autore:
Margherita Simili,
Valeria Simili
Editore: Vallardi A.
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 125
Formato: Brossura
ISBN: 9788882119850