Il rito del pranzo domenicale, raccontato attraverso le ricette di 20 chef e osti siciliani, alfieri della cucina tradizionale. Un viaggio tra sapori, profumi e storie, dalla pasta con le sarde agli involtini di pesce, dalla minestra di tenerumi al timballo di anelletti al forno: per ogni insegna, tre ricette che compongono un ideale menu della domenica, ma anche i consigli di viaggio per conoscere l'Isola partendo proprio dal ristorante.
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Titolo: Il pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri
Autore:
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
Data di Pubblicazione: 2021
Pagine: 240
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9788883719646