La conservazione della carne. Costumi e valori di una società contadina. Un'opportunità per le aree protette della bergamasca e del bresciano

Lagorio Riccardo

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Titolo: La conservazione della carne. Costumi e valori di una società contadina. Un'opportunità per le aree protette della bergamasca e del bresciano
Autore: Lagorio Riccardo
Editore: La Compagnia della Stampa
Data di Pubblicazione: 2004
Pagine: 120
Formato:
ISBN: 9788884861504