Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione: Per diventare grandi pasticcieri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti, le corrette procedure e qualche dritta per cavarsela in tutte le occasioni. Centinaia di torte, biscotti, piccola pasticceria e dolci al cucchiaio raccontati in modo semplice, per divertirsi a imparare cose nuove: dalle più facili alle più elaborate. Ecco ciò che troverete in questo volume, che Slow Food ha realizzato in collaborazione con gli artigiani del gusto e i cuochi delle osterie.
Prezzo: € 9,90
Prodotto al momento non disponibile.
Titolo: Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione
Autore:
B. Minerdo,
G. Novellini
Editore: Slow Food
Data di Pubblicazione: 2018
Pagine: 418
Formato: Rilegato
ISBN: 9788884995308