"Buono, pulito e giusto" deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.
Prezzo: € 12,00
Titolo: Buono, pulito e giusto
Autore:
Carlo Petrini
Editore: Slow Food
Data di Pubblicazione: 2019
Pagine: 352
Formato:
ISBN: 9788884995551