Tutto il meglio della cucina giapponese nella friggitrice ad aria! Gyoza, tempura, yakisoba, spiedini yakitori, salmone teriyaki, tataki di tonno, mochi o dorayaki, senza dimenticare salse, condimenti e insalate... Ecco il Giappone servito direttamente nella vostra cucina! Sessanta ricette per tirare fuori il meglio dalla friggitrice ad aria e ottenere risultati sempre impeccabili, che siate alle prime armi o chef navigati. Tra istruzioni chiare e piccoli trucchetti del mestiere, imparerete a gestire ogni funzione del vostro dispositivo: dal dosaggio perfetto dell’olio ai segreti per una panatura croccante e una doratura da manuale. Portate in tavola il Giappone ogni giorno: ricette sane, veloci e così ricche di gusto da lasciarvi senza parole!
Prezzo: € 18,00
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Titolo: Friggitrice ad aria. Ricette giapponesi
Autore:
Delphine Lebrun
Editore: Quinto Quarto
Data di Pubblicazione: 2026
Pagine: 144
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9788885546882