Nelle ricorrenze speciali, il rito della torta è al centro dell'attenzione. Questo libro offre una guida versatile e dettagliata alla preparazione di torte spettacolari. Dedicato tanto ai principianti quanto ai decoratori provetti, con fotografie che illustrano tutte le fasi del lavoro: dal confezionamento, al montaggio, alla decorazione della torta finita; racchiude il meglio dello stile moderno ed elegante. L'autrice offre i suoi consigli per scegliere quei tocchi finali che riflettono sia la particolarità dell'evento sia le caratteristiche della persona a cui la torta è dedicata.
Prezzo: € 44,00
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Titolo: Torte spettacolari
Autore:
Mich Turner,
R. Alfinito
Editore: Bibliotheca Culinaria
Data di Pubblicazione: 2006
Pagine: 160
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788886174923