Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio dove alle 'galuperìe' si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una parte storica, esaltata da inediti Menu e dalle origini e l'evoluzione dei piatti della nostra terra.
Prezzo: € 29,00
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Titolo: Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola
Autore:
Bruno Gambarotta,
Michele Bonavero,
Domenico Musci
Editore: Il Punto PiemonteinBancarella
Data di Pubblicazione: 2010
Pagine: 576
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788888552729