Il libro invita il lettore a compiere un viaggio gastronomico tra le più importanti aree gastronomiche iberiche: il volume è corredato da oltre cento fotografie che illustrano i piatti e alcune fasi della lavorazione. Una visione completa della cucina spagnola con i piatti della tradizione e le ricette moderne.
Prezzo: € 18,00
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Titolo: Cucina spagnola
Autore:
Margit Proebst
Editore: Gambero Rosso GRH
Data di Pubblicazione: 2007
Pagine: 166
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788889711309