"Dai monti al mare, attraverso un suggestivo percorso gastronomico, in alcune occasioni modernamente rielaborato, e in altre arricchito da ricette originali, Tiziana ci ha idealmente riunito attorno ad una tavola imbandita sulla quale gli aromi della nostra terra (Lunigiana, n.d.r.), oltre ai sapori, sanno evocare anche momenti di un aspetto rilevante della nostra cultura."
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Titolo: Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare
Autore:
Tiziana Falorni
Editore: Pilgrim
Data di Pubblicazione: 2013
Pagine: 136
Formato: brossura
ISBN: 9788895569611