La birra: storia, tecniche di produzione, stili, paesi e culture. Una piccola guida per imparare a conoscere e a gustare decine di qualità di ogni parte del mondo, dalle pastose ale inglesi alle frizzanti lager tedesche e americane.
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Titolo: Birra. Piccola guida alla bevanda più amata del mondo
Autore:
A. Repossi,
Kerren Barbas,
K. Barbas,
Ruth Cullen
Editore: Astraea
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 152
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788895649061