Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
Prezzo: € 7,00
Titolo: Le cozze
Autore:
Gwenael Le Houéron
Editore: Tommasi Datanova
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 24
Formato: Brossura
ISBN: 9788896621349