Oltre 80 anni fa la Guida Michelin introduceva un sistema di stelle per classificare i ristoranti in base al merito: le tre stelle, il riconoscimento più prestigioso, simboleggiano un'esperienza gastronomica assoluta. Attualmente nel mondo ci sono 106 ristoranti 3 stelle. In Gran Bretagna quattro. A Londra solo due, uno dei quali è il Gordon Ramsay Royal Hospital Road.
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Titolo: Uno chef a tre stelle
Autore:
L. Tosi,
Gordon Ramsay
Editore: Tommasi Datanova
Data di Pubblicazione: 2012
Pagine: 256
Formato: Libro rilegato
ISBN: 9788896621806