L'industria casearia. Emilia-Romagna e Lombardia nel contesto italiano. Strutture, caratteristiche e dinamiche evolutive

De Angelis Gianluca, Freddi Daniela

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Titolo: L'industria casearia. Emilia-Romagna e Lombardia nel contesto italiano. Strutture, caratteristiche e dinamiche evolutive
Autore: De Angelis Gianluca, Freddi Daniela
Editore: Editrice Socialmente
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine: 180
Formato: Brossura
ISBN: 9788897992240