La tradizione, le ricette più antiche, ricercate e studiate nei luoghi più antichi e originali del territorio della Ciociaria, tramandate dalle nonne che gelosamente le hanno conservate intatte sino al giorno d'oggi. L'innovazione, la cura dei dettagli e dello stile, un pizzico di glamour, la partecipazione di famosi personaggi ciociari, l'accostamento della cultura culinaria con la storia e i paesaggi di una delle terre più antiche e affascinanti, da scoprire e riscoprire.
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Titolo: Chef in tacco 12. Cucina ciociara. Ediz. italiana e inglese
Autore:
Emanuela Crescenzi,
M. Mancini
Editore: Mancini (Frosinone)
Data di Pubblicazione: 2016
Pagine: 222
Formato: Brossura
ISBN: 9788898121090