Mamma Rosa è il nome del ristorante da lei gestito nel centro di Salerno. Questo libro di ricette vuole essere un omaggio dei figli alla mamma per l’amore e la dedizione che continua a dimostrare sia nella vita familiare che in quella della gestione del locale. Mamma Rosa dice: “La passione per la mia cucina è paragonabile solo all’more che ho per i miei figli”.
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Titolo: Le ricette di mamma Rosa. La tradizione salernitana in tavola
Autore:
Editore: Dottrinari
Data di Pubblicazione: 2025
Pagine: 88
Formato: copertina-rigida
ISBN: 9791280736567