C'è chi prepara gli gnocchi seguendo la tradizione… e chi li trasforma in un viaggio di colori, profumi e sorprendenti incontri di sapori! In Uno gnocco tira l'altro ogni ricetta nasce dall'inventiva, dalla curiosità e dall'amore per la cucina autentica: ingredienti inaspettati, abbinamenti audaci, richiami alla memoria contadina e idee nuove che conquistano al primo assaggio. Verdure, spezie, erbe aromatiche e perfino la frutta diventano protagonisti di piatti originali, capaci di stupire senza perdere il calore della cucina di casa. Questo libro non è soltanto una raccolta di ricette: è un invito a sperimentare, recuperare tradizioni dimenticate, dare nuova vita agli ingredienti e riscoprire il piacere di cucinare con fantasia. Tra impasti colorati, sapori delicati o decisi, curiosità gastronomiche e creazioni inedite, una cosa è certa: uno gnocco tirerà davvero l'altro.
Prezzo: € 15,00
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Titolo: Uno gnocco tira l'altro
Autore:
Daniela Rinaldi
Editore: Giaconi Editore
Data di Pubblicazione: 2026
Pagine: 228
Formato: copertina-morbida
ISBN: 9791282422567