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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi
La scienza in cucina oltre ad essere quel delizioso ricettario che tutti, almeno di nome, conoscono punto fermo della tradizione culinaria italiana, e perfetto manuale di alimentazione saporita e,...
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Prezzo: € 38,73
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806126964
Collana:
Anno Edizione: 1991
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Piero Camporesi, Pellegrino Artusi
Piero Camporesi colloca il testo di Artusi nella cultura del suo tempo e ne fa un classico dell'Ottocento. Il manuale è infatti più un monumento alla gastronomia che un vero ricettario. Malgrado...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806139049
Collana:
Anno Edizione: 1997
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di
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Prezzo: € 18,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806238131
Collana: Einaudi
Anno Edizione: 2018
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi
"La "Scienza in cucina", oltre ad essere quel delizioso ricettario che tutti, almeno di nome, conoscono, punto fermo della tradizione culinaria italiana, e perfetto manuale di alimentazione saporita...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806188528
Collana: EINAUDI TASCABILI. BIBLIOTECA
Anno Edizione: 2007
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Con uno scritto di Emilio Tadini

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Con uno scritto di Emilio Tadini

di Artusi Pellegrino
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Prezzo: € 90,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806158859
Collana: I MILLENNI
Anno Edizione: 2001
La scommessa delle Americhe. Viaggio nel futuro dell'America Latina: bandiere rosse, bandiere rosa

La scommessa delle Americhe. Viaggio nel futuro dell'America Latina: bandiere rosse, bandiere rosa

di Chierici Maurizio
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Prezzo: € 16,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806186241
Collana: GLI STRUZZI
Anno Edizione: 2007
La scomparsa dell'Italia industriale

La scomparsa dell'Italia industriale

di Luciano Gallino
In quarant'anni l'Italia ha perso quasi per intero la propria capacità industriale, che sarebbe azzerata se dovesse cadere anche l'industria dell'automobile. Se non troverà modo d'inventare una...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806166281
Collana: VELE
Anno Edizione: 2003
La scomparsa delle farfalle

La scomparsa delle farfalle

di Fabio Geda
Tra conflitti e occasioni di meraviglia, tra realtà quotidiana e rivelazioni, quattro ragazzi intrecciano le loro vite con tutta l’energia della giovinezza. Un ritratto commovente di quella...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806252809
Collana: Einaudi. Stile libero big
Anno Edizione: 2023
La scomparsa delle farfalle

La scomparsa delle farfalle

di Fabio Geda
Quando in montagna Andrea viene travolto da un fiume di fango, nel tentativo di salvarsi non si aggrappa solo ai rami bassi degli alberi, ma anche ai fili tesi dal ricordo di un'amicizia. Un ritratto...
Prezzo: € 13,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806262853
Collana: Super ET
Anno Edizione: 2025
La scomparsa di Majorana

La scomparsa di Majorana

di Leonardo Sciascia
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Prezzo: € 10,33
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806437374
Collana:
Anno Edizione: 1975