Stai navigando i libri della casa editrice Gallucci La Spiga
In catalogo sono presenti 29 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il bullo innamorato
di Carmen ScarpelliAndrea è un ragazzo arrogante e collerico... ma a volte l’amore può trasformare e salvare anche chi aveva scelto la prepotenza come stile di vita. La passione per lo sport, praticato con...
Prezzo: € 6,56
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222103419
Collana: Imperdilibri
Anno Edizione: 2023
Vino al vino. Proverbi, tradizioni, enologia
di Giuseppe RomagnoliI proverbi legati al vino e alla vite manifestano spesso il pensiero di una pragmatica "filosofia" spicciola contadina quale espressione di infallibili verità che, ripetute con puntigliosa...
Prezzo: € 12,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222102306
Collana: Plan Libreria
Anno Edizione: 2023
In cucina. I prodotti e le tecniche
diI prodotti e le tecniche è organizzato in quattro macro aree: la sicurezza alimentare e gli aspetti nutrizionali, la professione del cuoco, le materie prime, la cottura e la conservazione. Tutti gli...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222102283
Collana: Plan Libreria
Anno Edizione: 2023
La pasticceria. I prodotti e le tecniche
diUn testo di riferimento per conoscere la pasticceria in tutti i suoi aspetti: i temi della sicurezza, gli strumenti professionali, le materie prime, le preparazioni, i metodi di conservazione e...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222102290
Collana: Plan Libreria
Anno Edizione: 2023
Nuovo viaggio sul Po. Storie, gastronomia, turismo
di Marino Marini"Nuovo viaggio sul Po" continua una tradizione illustre di esplorazione di un territorio straordinariamente ricco di storia, cultura, gastronomia. Propone storie di uomini, borghi, mestieri di un...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222101118
Collana: Plan Libreria
Anno Edizione: 2023
Le materie prime in cucina
diIl volume "Le materie prime in cucina" illustra, per ciascuna categoria, i tratti distintivi e peculiari, le caratteristiche organolettiche, gli impieghi in cucina, la stagionalità, le modalità di...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222101125
Collana: Plan Libreria
Anno Edizione: 2023
La cucina wellness
di Chiara Manzi, Stefania RuggeriLa cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9788836249886
Collana: Plan Libreria
Anno Edizione: 2023
Socrate, quell'adorabile rompiscatole
di Armando Massarenti“So di non sapere”. È l’idea che balenò nella mente di Socrate, il grande filosofo vissuto ad Atene tra il 470 e il 399 a.C. Nel corso della sua lunga vita non smise mai di fare domande,...
Prezzo: € 6,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222102993
Collana: Che idea!
Anno Edizione: 2024
E il vento si fermò ad Auschwitz
di Mariastella MaggiNell’Italia del 1938, per il solo fatto di essere ebrea, Sara subisce la discriminazione imposta dalle leggi razziali fasciste: dall’oggi al domani non può più andare a scuola, i compagni e gli...
Prezzo: € 6,90
Editore: Gallucci La Spiga
ISBN: 9791222104188
Collana: Imperdilibri
Anno Edizione: 2024