di Clara BassanoIl presente lavoro sviluppa un percorso di analisi sulle filiere agroalimentari, con particolare riferimento alla regione Campania. Attraverso la ricostruzione degli elementi qualificanti la filiera...
Prezzo: € 23,00
Editore:
GiappichelliISBN: 9788892117358
Collana:
Systems management. Sezione italianaAnno Edizione: 2019