di Guido MoriLa cucina italiana è fatta di tecniche e ricette, di pentole scelte con cura, di temperature che non si improvvisano, di movimenti precisi, ma soprattutto di conoscenza e rispetto delle materie...
Prezzo: € 20,00
Editore:
GribaudoISBN: 9788858054178
Collana:
Sapori e fantasiaAnno Edizione: 2025