Stai navigando i libri della casa editrice Grimaldi & C.
In catalogo sono presenti 345 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il caffe e Napoli
di Lejla Mancusi SorrentinoE la storia affascinante del lungo viaggio compiuto dal caffè nel corso dei secoli per affermarsi e diventare la bevanda preferita da quasi tutti i popoli del mondo e in particolare dei Napoletani....
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Prezzo: € 24,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788898199662
Collana: Biblioteca napoletana
Anno Edizione: 2017
La birra. Storia della bevanda più diffusa nel mondo. Dall'orzo al boccale. In fine La birra in cucina in 63 facili ricette
di Lejla Mancusi SorrentinoLa birra ha dato un importante contributo all'evoluzione della civiltà dei popoli attraversando nei millenni storia, leggenda, scienza, medicina, religione, letteratura senza dimenticare il grande...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063301
Collana:
Anno Edizione: 2020
Sapori e profumi del mare di Napoli. Ricette, curiosità, storie e leggende
di Lejla Mancusi SorrentinoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879320
Collana:
Anno Edizione: 2008
Pasticceria alla napoletana
di Lejla Mancusi SorrentinoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 35,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788889879931
Collana:
Anno Edizione: 2012
La patata. Storia, leggende, ricette
di Lejla Mancusi SorrentinoFra tutti i prodotti vegetali la patata è il più versatile, è adatta alla mensa del ricco quanto a quella del povero; ideale per tutte le cotture, adoperata sia come contorno che come elemento...
Prezzo: € 30,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063950
Collana:
Anno Edizione: 2023
Il tartufo. Storia del prezioso e nobile fungo vero gioiello in cucina
di Lejla Mancusi SorrentinoStorie, curiosità e consigli. Accurate descrizioni dai ricettari antichi e recenti.
Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9791281577046
Collana:
Anno Edizione: 2024
Maccheronea. Storia, aneddoti, ricette (da Boccaccio ad Aldo Fabrizi)
di Lejla Mancusi SorrentiFormato (cm 16 x 24) 160 pagine con 16 tavole a colori f.t. che riproducono antiche stampe e acquerelli. La storia dei maccheroni e i nomi delle paste; proverbi, detti e scritti sulla pasta nella...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788832063837
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cucina teorico-pratica
di L. Mancusi Sorrentino, Ippolito CavalcantiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788888338583
Collana: BIBLIOTECA NAPOLETANA
Anno Edizione: 2002
La cucina casereccia
di L. Mancusi SorrentinoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788888338286
Collana: BIBLIOTECA DI LIBRI NAPOLETANI
Anno Edizione: 2001
La cucina casereccia con cinque utili trattati della frutta, dé vini, dé gelati, dé roso lj, e della manifattura dé dolci
di L. Mancusi SorrentinoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 26,00
Editore: Grimaldi & C.
ISBN: 9788888338798
Collana: BIBLIOTECA NAPOLETANA2
Anno Edizione: 2004