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Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorante di successo

Restaurant management. Competenze e metodi per una ristorante di successo

di Vincenzo Liccardi
Il settore della ristorazione ha subìto, negli ultimi anni, enormi cambiamenti, evolvendosi dalla semplice conduzione familiare ad aziende a gestione manageriale. Oggi la clientela, più attenta e...
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Prezzo: € 23,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788860871190
Collana:
Anno Edizione: 2008
Nel cuore dell'uomo. Percorso di vita interiore

Nel cuore dell'uomo. Percorso di vita interiore

di Vincenzo Caprara
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Prezzo: € 6,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788860876669
Collana:
Anno Edizione: 2014
Introduzione alla storia d'Italia

Introduzione alla storia d'Italia

di Villari Pasquale
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Prezzo: € 14,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788860879165
Collana: VITANOVA
Anno Edizione: 2016
Così parlò Penelope. Testo inglese a fronte

Così parlò Penelope. Testo inglese a fronte

di Villanueva Tino
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Prezzo: € 12,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788860879035
Collana: Il nuovo melograno
Anno Edizione: 2016
La cucina messicana

La cucina messicana

di Villafuerte Martha
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Prezzo: € 24,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871669670
Collana: DI MADRE IN FIGLIA
Anno Edizione: 2006
Pittura dell'ultimo giorno. Scritti per Alberto Burri

Pittura dell'ultimo giorno. Scritti per Alberto Burri

di Villa Emilio
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Prezzo: € 12,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871662671
Collana: ATELIER
Anno Edizione: 1996
Attributi dell'arte odierna

Attributi dell'arte odierna

di Villa Emilio
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Prezzo: € 42,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788860871091
Collana: FUORI FORMATO
Anno Edizione: 2008
Il menù del bambino allergico. Ricette e consigli

Il menù del bambino allergico. Ricette e consigli

di Vierucci Alberto, Novembre Elio
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Prezzo: € 10,33
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871662497
Collana: PER SAPERE
Anno Edizione: 1995
Intorno alle fiale. Incunaboli del protonovecento govoniano

Intorno alle fiale. Incunaboli del protonovecento govoniano

di Vieri Fornaretto
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Prezzo: € 10,50
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788871665580
Collana: QUADERNI ALDO PALAZZESCHI
Anno Edizione: 2001
Angelo, tyran de Padoue. Edizione complanare e fonti per lo studio della prima messinscena

Angelo, tyran de Padoue. Edizione complanare e fonti per lo studio della prima messinscena

di Victor Hugo
Nei primi mesi del 1835 le due più grandi attrici francesi del tempo, Mademoiselle Mars e Marie Dorval, per la prima ed unica volta assieme sul palcoscenico, prendono parte alla realizzazione di uno...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788860874597
Collana: Storia dello spettacolo.Fonti
Anno Edizione: 2012