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In catalogo sono presenti 85 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Alimentazione. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
diAlimentazione. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A: Alimentazione. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A Plan
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Prezzo: € 22,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059729
Collana:
Anno Edizione: 2017
Tecniche di sala, bar e sommellerie. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
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Prezzo: € 24,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719443
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2012
La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
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Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719467
Collana: Alma-Plan
Anno Edizione: 2014
Maître, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali. Ediz. per la scuola
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Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988307
Collana:
Anno Edizione:
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali vol.A2
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Prezzo: € 9,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988383
Collana:
Anno Edizione: 2019
Maitre, sommelier e bartender. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
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Prezzo: € 16,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988406
Collana:
Anno Edizione: 2019
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali vol.A1-A2
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Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988390
Collana:
Anno Edizione: 2019
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per gli Ist. professionali
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Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988277
Collana:
Anno Edizione: 2021
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
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Prezzo: € 27,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719351
Collana:
Anno Edizione: 1950
Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
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Prezzo: € 24,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719375
Collana:
Anno Edizione: 1950