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In catalogo sono presenti 101 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. professionali vol.A
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988079
Collana:
Anno Edizione: 2018
Tecniche di sala-bar e vendita. Vol. B-C. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 32,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059675
Collana:
Anno Edizione: 2016
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali vol.B-C
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988086
Collana: Alimentazione
Anno Edizione: 2018
Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
di Alma (La Scuola Internazionale Di Cucina)Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco: Uno strumento per costruire il menu e per comunicarlo correttamente, per stabilire un rapporto...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719481
Collana:
Anno Edizione: 2012
Il pane fatto in casa. Non è mai stato così facile
di Anna Alessandra PacchiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059309
Collana:
Anno Edizione: 2018
Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
di Berti MatteoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719405
Collana:
Anno Edizione: 1950
Benvenuti in sala-bar. Insieme. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Luigi ManzoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988888
Collana:
Anno Edizione: 2024
Benvenuti in sala-bar. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Luigi ManzoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,40
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988871
Collana:
Anno Edizione: 2024
BENVENUTI IN SALA-BAR BIENNIO ND
di MANZO LUIGIAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,20
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988895
Collana:
Anno Edizione:
Il pasticciere. Manuale dell'arte dolce. Per gli Ist. alberghieri
di Marco NebbiaiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719245
Collana: I mestieri del gusto
Anno Edizione: 2015