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In catalogo sono presenti 101 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Maitre, sommelier, bartender. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 32,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988413
Collana:
Anno Edizione:
LABORATORIO DI PASTICCERIA
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988604
Collana:
Anno Edizione:
PERCORSI DI CUCINA E PASTICCERIA BIENNIO ND
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,40
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988796
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA ALIMENTAZIONE - ENOGASTRONOMIA, SALA E VENDITA (LA)
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988673
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA ALIMENTAZIONE - ACCOGLIENZA TURISTICA (LA)
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988697
Collana:
Anno Edizione:
COMUNITA' ATTIVA
di ACQUAVIVA ROBERTAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988901
Collana:
Anno Edizione:
CHEF E PASTRY CHEF A1 BIENNIO ND
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788894988376
Collana:
Anno Edizione:
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA - OPZIONE PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND.
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 27,99
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788899059163
Collana:
Anno Edizione:
NUOVA CUCINA PROFESSIONALE (LA) ND
di ALMAAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719542
Collana:
Anno Edizione:
PASTICCIERE (IL) - MANUALE DELL'ARTE DOLCE
di MARCO NEBBIAIAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719603
Collana:
Anno Edizione: