Stai navigando i libri della casa editrice Tecniche Nuove
In catalogo sono presenti 3.017 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il farmacista gestionale. La conduzione moderna del negozio della salute
di Giulio Cesare Pacenti, Barbara TaddeiIl nuovo contesto economico richiede anche nella conduzione del'"lmpresa Farmacia" competenze manageriali, conoscenze purtroppo scarsamente diffuse tra i laureati di questa antica professione....
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848122894
Collana: TECNICA FARMACEUTICA E COSMETICA
Anno Edizione: 2009
Il latte UHT. Storia, caratteristiche qualitative, infrastrutture di processo e di confezionamento
di Giuseppe Arienti, Roberto Carulli, Ivano De NoniIl latte UHT (Ultra High Temperature) si caratterizza per una shelf life prolungata, nel corso della quale deve garantire la sicurezza alimentare, preservare le proprietà nutritive e mantenere le...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 44,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848148511
Collana: Tecnica alimentare
Anno Edizione: 2025
Cibi in conserva. Ediz. illustrata
di Giuseppe CapanoMolto più di un semplice manuale di conserve, un utile strumento ricco di fotografie e informazioni pratiche che consente di utilizzare e sfruttare pienamente ogni tipo di alimento per allungarne la...
Prezzo: € 18,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848144780
Collana: Natura e salute
Anno Edizione: 2022
Cucina mediterranea senza glutine
di Giuseppe CapanoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848114264
Collana: LE GUIDE DI NATURA & SALUTE
Anno Edizione: 2002
Senza sale. Scoprire vere e proprie emozioni di gusto grazie a condimenti e insaporitori
di Giuseppe CapanoPrezzo: € 18,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848141017
Collana: Gli illustrati di Natura e salute
Anno Edizione: 2020
Pesce & verdure. Un'unione gustosa e salutare
di Giuseppe CapanoSi pensa sempre al pesce e alla verdura come due soggetti distinti che possono comparire casualmente all'interno di uno stesso menu o di uno stesso piatto, ma che, di fatto, fanno parte di...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848120012
Collana: CUCINA NATURALE
Anno Edizione: 2006
La cucina a vapore
di Giuseppe CapanoQuando si parla di cucina a vapore il pensiero corre alla leggerezza, al piatto salutare, magari un po' scipito e poco curato. Scorrendo le pagine di questo libro, il lettore scettico dovrà...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848122153
Collana: LE GUIDE DI NATURA & SALUTE
Anno Edizione: 2008
Cucina a vapore
di Giuseppe CapanoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848128391
Collana: LE GUIDE DI NATURA & SALUTE
Anno Edizione: 2012
Dolci senza glutine. Pasticceria con farine naturalmente prive di glutine, per i celiaci e... per tutti gli altri
di Giuseppe CapanoChi dice che senza la farina bianca OO non è possibile ottenere dei buoni dolci? L'autore ha sperimentato preparazioni di base, creme, torte, budini, crostatine e pasticcini per proporre un...
Prezzo: € 9,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848131841
Collana: LE GUIDE DI NATURA & SALUTE'
Anno Edizione: 2016
La cucina mediterranea delle verdure. Consigli e ricette di uno chef
di Giuseppe CapanoProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,14
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848109970
Collana:
Anno Edizione: