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Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni

Il selvatico in cucina: dalla povertà alla gastrolatria quotidiana. Questioni di etnobotanica e di nicchia, ma con un certo fascino e molte connessioni

di Pietro Ficarra
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Prezzo: € 22,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791221401264
Collana:
Anno Edizione: 2022
Il selvatico in cucina: frutti, semi e fiori. Piante, consigli e gastronomia

Il selvatico in cucina: frutti, semi e fiori. Piante, consigli e gastronomia

di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
La guida offre agli appassionati del selvatico un approfondimento sull'impiego di frutti, semi e fiori selvatici, che appartengono però a buon titolo a quella categoria di vegetali spontanei...
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Prezzo: € 33,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831692991
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il selvatico in cucina: erbe amare e altre erbacce spontanee. Piante, consigli e gastronomia

Il selvatico in cucina: erbe amare e altre erbacce spontanee. Piante, consigli e gastronomia

di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
La guida offre agli appassionati del selvatico un approfondimento sull'uso in cucina delle così dette "erbe amare" e di molte altre che, nell'accezione comune, possono essere considerate "erbacce" e...
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Prezzo: € 28,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831672788
Collana:
Anno Edizione: 2020
Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
La guida riguarda il territorio dei Nebrodi - isola nell'isola - in Sicilia, per un aspetto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 34,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831629904
Collana:
Anno Edizione: 2019
Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie che impiegano le piante spontanee alimentari

Viaggio in Italia tra i prodotti e le preparazioni culinarie che impiegano le piante spontanee alimentari

di Pietro Ficarra, Stefania Scaccabarozzi
Il lavoro getta uno sguardo sulle piante spontanee di uso alimentare da un diverso punto di vista rispetto a quello usato negli altri lavori della collana, ossia la ricchezza di specie della flora...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Youcanprint
ISBN: 9791222755823
Collana:
Anno Edizione: 2024
Quintessenza

Quintessenza

di Pietro Fischietti
"Quintessenza" è il racconto che un sicario infernale, Stiffelius, narra al giovane Ortles, durante il loro cammino attraverso il deserto. Partendo dalle proprie oscure origini e tramite l'ausilio...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831689410
Collana:
Anno Edizione: 2020
Granita al Gran Caffè

Granita al Gran Caffè

di Pietro G. Liuzzi
"Granita al Gran Caffè" è la vera storia, anche se romanzata, di una famiglia italiana che, come tante altre, ha vissuto gli anni di guerra dal 1940 al '45. Il titolo fissa l'immagine di tre...
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Prezzo: € 12,00
Editore: youcanprint
ISBN: 9788867516858
Collana: Narrativa
Anno Edizione: 2012
Leali ragazzi del Mediterraneo. Cefalonia, settembre 1943. Viaggio nella memoria

Leali ragazzi del Mediterraneo. Cefalonia, settembre 1943. Viaggio nella memoria

di Pietro G. Liuzzi
Il libro del colonnello Liuzzi riporta, attraverso testimonianze di reduci, una delle peggiori atrocità compiute dalla Wehrmacht in Europa durante la seconda guerra mondiale. La commovente storia...
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Prezzo: € 12,00
Editore: youcanprint
ISBN: 9788891159670
Collana:
Anno Edizione: 2014
Yevu. Il dottore bianco con anima africana

Yevu. Il dottore bianco con anima africana

di Pietro G. Menolfi
Fin da ragazzino avevo avuto una attrattiva per i mondi lontani; personaggi come Albert Schweitzer, padre Damiano, il santo dei lebbrosi, Daniele Comboni, il Beato Capella erano figure che avevano...
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Prezzo: € 12,00
Editore: youcanprint
ISBN: 9788866188308
Collana: Narrativa
Anno Edizione: 2012
Lost sons of the Mediterranean. Kefalonia, September 1943

Lost sons of the Mediterranean. Kefalonia, September 1943

di Pietro Giovanni Liuzzi
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Prezzo: € 12,00
Editore: youcanprint
ISBN: 9788891101495
Collana:
Anno Edizione: 2013