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E l'uomo inventò i sapori. Storia naturale del gusto

E l'uomo inventò i sapori. Storia naturale del gusto

di Rosalia Cavalieri
Nella storia dell'umanità il senso del gusto si è progressivamente raffinato sino a diventare un "sapere che gode e un piacere che conosce". Se è vero che tutti gli animali mangiano per...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815248022
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2014
Corso di diritto costituzionale

Corso di diritto costituzionale

di Fusaro Carlo, Barbera Augusto
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Prezzo: € 40,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815252180
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2014
L'Unione divisa. Convergere per crescere insieme in Europa

L'Unione divisa. Convergere per crescere insieme in Europa

di S. Milio, A. Garnero
Come è potuto succedere che dopo venticinque anni di politica di coesione e venti di politica monetaria l'Unione Europea sia caduta in una crisi di squilibri economici e sociali tra stati e regioni...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815247834
Collana: Pubblicazioni AREL
Anno Edizione: 2014
Rassegna italiana di sociologia (2013). 4.

Rassegna italiana di sociologia (2013). 4.

di
La rivista pubblica i migliori contributi della sociologia italiana e si rivolge a tutti coloro che vogliono leggere i fenomeni sociali in modo attento e consapevole. Servono questo scopo studi e...
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Prezzo: € 26,50
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815242129
Collana:
Anno Edizione: 2014
L'era dell'atomo. Energia, medicina, nanotecnologie

L'era dell'atomo. Energia, medicina, nanotecnologie

di Alessandra Viola, Piero Martin
Può distruggere o curare, essere usato per diagnosi mediche o come chiave di accesso per esplorare l'infinitamente piccolo. Dannazione o salvezza per l'umanità? L'atomo è il mattone fondamentale...
Prezzo: € 11,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815253729
Collana: FARSI UN'IDEA
Anno Edizione: 2014
Convivere o sposarsi?

Convivere o sposarsi?

di Silvana Salvini, Daniele Vignoli
Che vi sia in Italia una rivoluzione dei tempi e dei modi di fare famiglia è dimostrato da molti dati ormai noti. Essi, però, ci aiutano solo in parte a comprendere perché gli italiani scelgono di...
Prezzo: € 11,50
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815253668
Collana: Universale paperbacks Il Mulino
Anno Edizione: 2014
L' olocausto

L' olocausto

di David Engel
Un evento che vide coinvolti 66 milioni di tedeschi e 9 milioni di ebrei, e che ebbe come esito finale lo sterminio di due terzi di questi ultimi. Nel trattare l'Olocausto, il libro pone l'accento su...
Prezzo: € 13,50
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815254337
Collana: Universale paperbacks Il Mulino
Anno Edizione: 2014
Unità di misura. Breve storia del metro in Italia

Unità di misura. Breve storia del metro in Italia

di Emanuele Lugli
Le vicende che, nell'arco di un secolo, accompagnano l'introduzione del sistema metrico decimale in Italia sono tanto sorprendenti quanto poco note: eppure si trattò di una innovazione destinata a...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815252739
Collana: INTERSEZIONI
Anno Edizione: 2014
L'America Latina. Un profilo

L'America Latina. Un profilo

di Riccardo Campa
L'America Latina, con l'ampliamento geografico del mondo, giunge finalmente alla modernità. Oriente e Occidente competono fra loro secondo un sistema di conoscenze che, dal Rinascimento...
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Prezzo: € 55,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815253545
Collana: IST. ITALO-LATINO AMERICANO
Anno Edizione: 2014
L' ambiente nel mondo antico

L' ambiente nel mondo antico

di Lukas Thommen
Il volume descrive i caratteri fondamentali del rapporto fra l'uomo e la natura nell'antichità greco-romana, dal IX secolo a.C. al V d.C. Esso studia in primo luogo lo spazio geografico e la...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815252791
Collana: Universale paperbacks Il Mulino
Anno Edizione: 2014