Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
Alma
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- Titolo: Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
- Autore: Alma
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- Editore: PLAN EDIZIONI
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2015
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788899059132
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