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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

STORIA

CHIAVI DEL FUTURO (LE) VOLUME 1 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA

di CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9791220414081
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI

di MACHADO AMPARO

POSEIDONIA
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788848268264
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

ART DE LA CUISINE ET DE LA PÂTISSERIE (L') LE FRANÇAIS POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

di DE CARLO ARCANGELA

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836021499
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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Noi c'eravamo. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al Cinquecento.

di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva Maria

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 44,20
ISBN: 9788843419951
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B

di Angelo Solillo, Sonia Palermo

SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788823380257
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co

di Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti

LE MONNIER
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788800363297
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Libri in uso

EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA AGENDA DEL CITTADINO VOLUME UNICO

di DI NAPOLI MATTEO

EINAUDI SCUOLA
Prezzo: € 10,50
ISBN: 9788828629634
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