Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa

Ricerca la tua scuola

Utilizza la griglia sottostante per cercare la tua scuola ed avere una lista dei libri adottati dalla tua classe quest'anno.

  1. Ricerca
  2. BARI
  3. GRUMO APPULA
  4. IPSSEOA - GRUMO - CORSO SERALE - BARH029504
  5. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA / 5 SALB

Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

Versione Stampabile
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Rodato Silvano

CLITT
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808762948
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri da Acquistare

Versione Stampabile
CookBook club. Ediz. Compact. Per la 5ª classe delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
LINGUA INGLESE

CookBook club. Ediz. Compact. Per la 5ª classe delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Olga Cibelli, Daniela D'Avino

CLITT
Prezzo: € 19,60
ISBN: 9788808598585
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Côté cuisine, côte salle. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Côté cuisine, côte salle. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788829847174
6 offerte disponibili Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri in uso

Versione Stampabile
INCONTRI E VOCI 1+SCRITTURA E COMUNIC.1+ANT. DIVINA COMM.+LETTERATURA E CITT. E-BOOK INTERATTIVO
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

INCONTRI E VOCI 1+SCRITTURA E COMUNIC.1+ANT. DIVINA COMM.+LETTERATURA E CITT. E-BOOK INTERATTIVO

di JACOMUZZI VINCENZO - PAGLIERO GIOVANNI - MANDUCA GIORGIO

SEI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788805260904
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
La storia in 100 lezioni. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
STORIA

La storia in 100 lezioni. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Brancati Antonio, Pagliarani Trebi

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,60
ISBN: 9788830203433
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.3A
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.3A

di Maria Vittoria Ballestra, Maria Gabriella Di Maio, Giuseppe Cerqua

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 18,00
ISBN: 9788891434630
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri