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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
GIUNTI TVP
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788809857988
Obiettivo alimentazione. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni Fava, Serena MuccilliGIUNTI TVP
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788809857988
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Libri da Acquistare
INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788838337833
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TEDESCO
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788858334003
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 32,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 32,30
ISBN: 9788808373618
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788823368354
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Libri in uso
ITALIANO LETTERATURA
GIUNTI TVP
Prezzo: € 42,30
ISBN: 9788809962927
Classe di letteratura. Con Scrittura, Divina Commedia. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Roberto Carnero, Giuseppe IannacconeGIUNTI TVP
Prezzo: € 42,30
ISBN: 9788809962927
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TEDESCO
LANG EDIZIONI
Prezzo: € 17,00
ISBN: 9788861610453
Kult(o)uren neu. Con espansione online
di Delor RegineLANG EDIZIONI
Prezzo: € 17,00
ISBN: 9788861610453
STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788808920362
La nostra storia, il nostro presente. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dall'anno Mille al Seicento.
di Paolucci Silvio, Signorini GiuseppinaZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788808920362
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788852810374
Alta professionalità in cucina. Con Quaderno ricettario. Per la 3ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gentili PaoloCALDERINI
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788852810374
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