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STORIA

POPOLI TECNICHE ECONOMIE - VOLUME 4 TRIENNIO VERSIONE ON LINE

di GENTILE - RONGA

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 17,30
ISBN: 9788835058953

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Pagine di letteratura. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Angelo Roncoroni, Milva Maria Cappellini, Elena Sada

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 30,00
ISBN: 9788843421930

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

TECNICHE AVANZATE PER CUCINA CUCINA PER SALA

di CORSINI ALESSIO

BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430525

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Libri in uso

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Saveurs & service. Le francais professionnel pour le service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Mariella Olivieri, Philippe Beaupart

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788838334047

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di

CLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Nuovo incontro all'altro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Sergio Bocchini

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 16,90
ISBN: 9788810614747

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

ENERGIA PURA - FIT FOR SCHOOL M B + CONT DIGIT VOLUME UNICO + DVD

di RAMPA ALBERTO - SALVETTI MARIA CRISTINA

JUVENILIA
Prezzo: € 14,69
ISBN: 9788874856312

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LINGUA INGLESE

WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) ND

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788808520340

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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Strumenti gestionali per il turismo. Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Accoglienza turistica. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elet vol.A

di Maria Cesarano, Maria Dolores Esposito, Teresa Acampora

CLITT
Prezzo: € 39,60
ISBN: 9788808320094

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337

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