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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Il maître e i saperi della cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici per il settore cucina. Articolazione Sala e Vendita. Per Ist. alberghiero. Con e-book. Con esp

di Angelo Solillo, Sonia Palermo

SAN MARCO
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788884884428
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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

L' onesta brigata. Per una letteratura delle competenze. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Unita d'Italia.

di Giusti Simone, Tonelli Natascia

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 30,30
ISBN: 9788858326619
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 2 + EBOOK

di FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788849471380
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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TEORIA DELLA COMUNICAZIONE

COMUNICAZIONE 3ED. - VOL. U (LDM) DALLA TEORIA ALLE COMPETENZE COMUNICATIVE EFFICACI

di COLLI GIOVANNA

CLITT
Prezzo: € 33,90
ISBN: 9788808799661
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
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LINGUA INGLESE

Grammar Tracks Plus. A2/B2 - Elementary to Uupper Intermediate. Per le Scuole superiori vol.2

di Andrew Pitt, Patrizia Fiocchi

TRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 11,00
ISBN: 9788899673673
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MATEMATICA

INVALSI.Mat. Per il triennio delle Scuole superiori

di Leonardo Sasso, Claudio Zanone

PETRINI
Prezzo: € 7,00
ISBN: 9788849423303
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STORIA

AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO IDEE PERSONE COSE

di DI SACCO PAOLO

SEI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788805078882
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Decoder la France. Reportages sur la société, le patrimoine, l'économie et la culture. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Martine Pelon, Ivana Melo Faggiano

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 23,50
ISBN: 9788829863655
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

En mode communication. Avec Aide-mémorie essentiel. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Françoise Bidaud, Marie-Christine Grange

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 29,60
ISBN: 9788838344084
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online

di Antonio D'Ascoli

SANDIT LIBRI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788869285080
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SPORTIVAMENTE - EDIZIONE VERDE COMPETENZE, BENESSERE E CULTURA SPORTIVA

di DEL NISTA PIER LUIGI - TASSELLI ANDREA

D'ANNA
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788857794914
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EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA EDUCAZIONE CIVICA (LA) 2ED. - VOLUME UNICO (LD) ND

di FAENZA FRANCESCA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788808599216