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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
STORIA
D'ANNA
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788857795072
QUARTA DIMENSIONE (LA) VOL.1 DAL MEDIOEVO AL SEICENTO
di CODOVINI GIOVANNID'ANNA
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788857795072
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
¡Que aproveche! Español para los profesionales cocineros, camareros, panaderos y pasteleros. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione onlin
di Paola Basta D'Afflitto, Caterina Franchin, Soledad Sánchez MulasHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836014088
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PALUMBO
Prezzo: € 36,50
ISBN: 9788868896256
Letteratura e intrecci. Storia e antologia della letteratura italiana. Tra saperi, territorio, ambiente e cittadinanza attiva. Con percorsi di didattica digitale integrata. Per il triennio delle Scuol
di Carla Marisa, Sgroi AlfredoPALUMBO
Prezzo: € 36,50
ISBN: 9788868896256
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LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788848265584
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione online
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788848265584
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
OXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9780194526197
IDENTITY A2B1 STANDARD PK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK CON QR CODE AUDIO/VIDEO)
di AA VVOXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9780194526197
LINGUA INGLESE
PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788883394508
Get into grammar and vocabulary. Con e-book. Con espansione online
di Gallagher A., Galuzzi F.PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788883394508
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788808945754
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2
di Massimo Bergamini, Graziella BarozziZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788808945754
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 26,70
ISBN: 9788820388836
SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM
di SALVIANI GIOVANNIHOEPLI
Prezzo: € 26,70
ISBN: 9788820388836
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