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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

di FRANGINI GIANNI

LE MONNIER
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788800369176

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK

di FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 26,25
ISBN: 9788849471373

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Libri in uso

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LINGUA INGLESE

Ready for planet English. Premium. With Laboratory for the hospitality industry, Grammar & Exams. Per le Scuole superiori. Con e-book

di Claire Moore, Sarah Jane Lewis

ELI
Prezzo: € 34,60
ISBN: 9788853640314

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475

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LINGUA INGLESE

Mastering hospitality. With Mastering hospitality for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Alison Smith

ELI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788853640840

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STORIA

CAPIRE IL PASSATO, COSTRUIRE IL FUTURO 1 DALL?ANNO MILLE ALLA FINE DEL SEICENTO

di EMILIO ZANETTE - MASSIMILIANO GALLI

B.MONDADORI
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9791221603293

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STORIA

MIA STORIA (LA) VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA + PERCORSI DI ST DELL'ALIMENT E OSPITALITA'

di CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9791220414524

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MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI

di SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI
Prezzo: € 32,00
ISBN: 9788849431667

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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

di GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER
Prezzo: € 34,60
ISBN: 9788800368124

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI

di MACHADO AMPARO

POSEIDONIA
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788848268264

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Autour de la table. L'oenogastronomie et le service. Per gli Ist. professionali

di

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788858347102

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Panorama tourisme. Manuel de français pour les professionnels du tourisme. Per gli Ist. Tecnici e professionali turistico-alberghieri

di Caterina Lina Minardi

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788858347706

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co

di Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti

LE MONNIER
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788800363297

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Traguardi. Con Storie di sport. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Mariapaola Grassi, Elisa Fondello, Carlotta Spreti

FELTRINELLI
Prezzo: € 20,00
ISBN: 9788807593185

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazione civica e IRC. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Antonello Famà, Tommaso Cera

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,40
ISBN: 9788839303943

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