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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 9,60
ISBN: 9788808891242
La storia. Progettare il futuro. Idee per imparare. Per le Scuole superiori vol.1
di Alessandro Barbero, Chiara Frugoni, Carla SclarandisZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 9,60
ISBN: 9788808891242
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STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 9,60
ISBN: 9788808978851
La storia. Progettare il futuro. Idee per imparare. Per le Scuole superiori vol.2
di Alessandro Barbero, Chiara Frugoni, Carla SclarandisZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 9,60
ISBN: 9788808978851
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 27,20
ISBN: 9788852811609
ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA - LIBRO DIGITALE VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO
di GENTILI PAOLOCALDERINI
Prezzo: € 27,20
ISBN: 9788852811609
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 13,30
ISBN: 9788808879318
Vivere la letteratura. Idee per imparare. Per le Scuole superiori
diZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 13,30
ISBN: 9788808879318
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788823380264
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 20,30
ISBN: 9788823380417
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 LIBRO DIGITALE HUB YOUNG (VOLUME 1)
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 20,30
ISBN: 9788823380417
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,20
ISBN: 9788808755667
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - EBOOK MULTIMEDIALE CONF. VOL. A + QUAD. OPERATIVO SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,20
ISBN: 9788808755667
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ELI
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788853627476
Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Duvallier ChristineELI
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788853627476
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Libri in uso
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988413
Maitre, sommelier, bartender. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988413
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